Museo del Cioccolato
   Foto: Museo del Cioccolato

Museo del Cioccolato è a due isolati dalla Plaza de Armas a Cusco. Questo luogo è anche il museo del cioccolato, e un caffè dove peruviani ei turisti non solo conoscere la storia del cioccolato dai tempi Maya a questo giorno, ma può preparare il proprio cioccolato, partecipando a una master class.

Ogni giorno, il museo del cioccolato di Cusco visitare da 70 a 200 persone. I proprietari delle attrazioni sono i francesi Alain Schneider e Clara Isabel Diaz. Nel luglio 2010, Allen e Clara aperto il loro primo museo del cioccolato in albergo nella città di Granada in Nicaragua, dove hanno preso parte ad un progetto sociale per diversi mesi. Dopo essersi consultato con alcuni esperti di cioccolato, hanno deciso di venire a Cusco - dove produce cacao (albero di cioccolato).

Questo insolito museo si compone di sei stanze. Essi possono conoscere la storia del cioccolato, dalla coltivazione e lavorazione delle fave di cacao, c'è poco spazio per la piccola golosi stesso un "mini-fabbrica" ​​per la produzione di cioccolato, che insegnano ai visitatori come cucinare il cioccolato a mano. Il workshop, che dura tutto il giorno, dalla preparazione della pasta di cacao e termina con la produzione di dolci, è percepito dai visitatori come modo divertente e dolce per rilassarsi.

All'interno del museo c'è anche una stanza che funge da bar, ma la maggior parte del menu, questo caffè ha il prefisso "shoko-", per esempio, mangiare tè cioccolato, cioccolata calda, caramelle al cioccolato, moka, e la specialità della casa - vino cioccolato. È anche possibile effettuare una degustazione di sei tipi di cioccolatini, che hanno riempimento diverso: mandorle, uva passa, noci, pepe, caffè e sale.

Inoltre, il museo offre ai visitatori una visita guidata della Valle - nella fattoria, dove crescono, raccolgono e fagioli processo di cacao. Su tali viaggi turisti raccontano tutto di cacao insegnato piantato delle pianticelle per determinare la maturazione dei semi di cacao, sono invitati a partecipare alla raccolta.

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