Lagos - una città ricca di storia, non è sorprendente che è pieno di bellissimi monumenti che segnano le vicende storiche della vita della città. Tra questi monumenti si segnalano il monastero di Nossa Senhora do Carmo, che si trova nei pressi della Chiesa della Immacolata Concezione. L'edificio si trova lungo Rua Joao Bonanza, ma l'ingresso al monastero si trova alla via Largo Vasco Gracias.

Il monastero fu costruito in stile barocco. La costruzione della chiesa del monastero fu iniziata nel 1463 su iniziativa di Cristobal Dias. In quei giorni, il monastero apparteneva all'Ordine dei Carmelitani e è stato il secondo sul convento dell'Ordine in Portogallo. Lagos è stato selezionato per la costruzione, perché in quei giorni era lo sviluppo di insediamenti in Algarve.

XV secolo - un periodo in cui è stato costruito il Convento dei Carmelitani, considerato un periodo d'oro per la città. Con la sua posizione, la città era il più grande porto, così come il centro del commercio in ferro, oro, argento. Nel 1755 il monastero fu distrutto durante il terremoto di Lisbona. 22 suore sono state uccise e circa 50 sono rimaste ferite suore. L'epicentro del terremoto è avvenuto a sud di Lagos, quasi tutti i villaggi e le città dell'Algarve sono state distrutte. Seguire l'allagamento sisma ha anche causato notevoli danni alla costruzione del monastero. L'edificio è stato restaurato, il lavoro prende Lourenco de Santa Maria, vescovo di Algarve. Nel 1833 il monastero fu chiuso.

A metà del XIX secolo il monastero fu dato al comune di Lagos. La costruzione del monastero è stato danneggiato di nuovo quando ci fu un terremoto nel 1969 e fu nuovamente restaurato. Recenti restauri sono stati effettuati nel 2004. La facciata della chiesa è molto semplice, il tetto è realizzato in forma di una cupola. All'interno della chiesa è a navata unica, piccoli ornamenti, molto ascetica.