Il mercato più famoso di Madrid e uno dei più popolari attrazioni culturali - un mercato di San Miguel. Il mercato si trova sulla piazza di San Miguel, vicino alla famosa Plaza Mayor. C'era una volta questo posto era un tempio, e dopo l'incendio nel 1790 l'area è stata formata qui. Per molto tempo, il commercio si svolge all'aperto. Non è stato fino al 1916, quando l'architetto Alfonso Dube-e-Diez furono erette mercato edilizio brulicante con i disegni di metallo battuto delicati.

San Miguel - questo non è proprio il mercato nella sua presentazione tradizionale .  Naturalmente, è possibile acquistare una varietà di prodotti, soprattutto nel vasto assortimento di frutta, verdura, pesce e frutti di mare, così come varie bevande .  Ma a parte questo, il mercato di San Miguel è piena di caffè, ristoranti e ristoro, dove potrete cucinare proprio di fronte dei più freschi appena acquistati prodotti .  Il più popolare tra i visitatori di godere di tapas spagnole, caviale, pesce, ostriche e altri frutti di mare, magistralmente preparati di classe mondiale chef spagnoli .  Qui si può anche godere popolare in Spagna per il merluzzo bianco, la pasta, i prodotti a base di carne e altri piatti tradizionali .  E, naturalmente, i visitatori possono godere qui ottimi vini spagnoli e champagne .  Il mercato è anche una libreria, che presenta una grande varietà di libri di gastronomia e il tema culinario, negozio di design e utensili da cucina . 

Mercato sale disposte su due piani, e in genere occupano 1.200 metri quadrati.