In Francia, non può essere un museo del vino! Parigi Museo sulla storia del vino, è stato creato appositamente per mantenere le tradizioni e gli standard di qualità.
Si tratta di un museo nelle cantine a volta che un tempo erano la galleria sotterranea del convento francescano. Nel XV secolo abbazia di Passy era circondata da terrazze che scendono verso la Senna, che è passato giardini e vigneti. I monaci del monastero trovato una vecchia cava, che rimane dopo l'estrazione di calcare ai vecchi tempi, e li ha trasformati in cantine per la conservazione del vino. Dicono che amava Luigi III dopo la caccia nel Bois de Boulogne di chiamare nell'Abbazia di Passy e gustare il vino rosso locale.
Durante la Rivoluzione francese, il monastero fu saccheggiata e distrutta. Solo nel XX secolo si parlava di queste cantine e aperto nel museo.
Nelle cantine di una lunghezza di circa 2.000 chilometri di soggetti esposti: strumenti di vino (molti dei quali non sono più usati sono), un solido insieme di botti, bottiglie e le etichette per loro, cavatappi, vasi di ceramica, bicchieri. Figure di cera raffigurano Bacco, Dioniso, i famosi intenditori di vino Napoleone, Balzac, Luigi XIII, e gli stessi monaci al lavoro - nelle diverse fasi della produzione. Il prezzo del tour include un bicchiere di vino (per i bambini - il succo d'uva).
Qui, i ristorante ospita degustazioni di vini d'annata, le lezioni sommelier, serate a tema.
Il museo fa parte il "Consiglio di maggiordomi francesi" - un'organizzazione creata nel 1954 per tutelare e promuovere i migliori vini francesi. Il Consiglio ha diverse migliaia di professionisti e gli appassionati di vino che non solo a mantenere la conoscenza e l'esperienza dei secoli passati, produttori di vino, ma anche organizzano un sacco di attività in Francia e all'estero.
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