Una delle attrazioni più importanti a Ribe è la chiesa di Santa Caterina e l'ex abbazia. I fondatori del monastero di Santa Caterina sono i frati domenicani. Nel 1228 nei pressi delle mura della città nella zona paludosa si iniziò la costruzione della chiesa. La chiesa fu consacrata in onore di S. Caterina da Siena, che è stata riconosciuta come una delle poche donne - Dottori della Chiesa. Sulla piazza di fronte al monastero e la chiesa collocata una bella statua di Santa Caterina.

Chiesa di Santa Caterina, che è stata conservata fino ai nostri giorni, è stata ampliata e ricostruita nel XIV secolo, il monastero ha anche aggiunto due sale per i monaci. Nel XV secolo, nella città di Ribe, c'erano una decina di chiese di diverse religiose ordini, monasteri, ospizi, ospedali, ricoveri e li trova a scuola. Dopo la Riforma, la città ha un solo monastero alla chiesa e la cattedrale. Abbazia è rimasto in vigore, in quanto non vi è stato ospitato un ospedale, e la chiesa divenne parrocchia protestante.

L'interno della chiesa piuttosto modesta: semplici pareti bianche, semplici panche di legno, esattamente allineati in fila. E 'necessario sottolineare la bella pala d'altare dorata, il pulpito in stile rinascimentale, e diverse lapidi. Nella chiesa vi è un grande corpo. All'interno del monastero si trova un piccolo cortile circondato da una galleria ad archi.

Ogni anno, il tempio di Santa Caterina visitata da molti turisti provenienti da tutto il mondo.